鄭州，我國最大的物流中轉(zhuǎn)站之一，連接南北物流運(yùn)輸市場的重要驛站，大篷車在鄭州的十天時(shí)間，見到了全國各地的運(yùn)輸車輛，他們都為了自己的家人與生活選擇長途運(yùn)輸。
跑長途是每一位卡車司機(jī)的必修課，有時(shí)候一趟就是幾千公里，風(fēng)餐露宿、跋山涉水，其中的滋味只有經(jīng)歷者知道。在奧鈴大篷車巡展車隊(duì)的日常巡展中，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的現(xiàn)象：每一個(gè)物流園區(qū)周圍都有很多燴面館，而我們印象中卡車師傅們經(jīng)常去的一些店反而沒有幾家，在黑豹物流園的時(shí)候，劉師傅給了我們答案。
鄭州的公路干線四通八達(dá)，南北來往的車輛也帶來了各地的美食，西南人好吃辣、閩南人吃的鮮、東北人愛酸甜口，不同的飲食文化在鄭州經(jīng)過長時(shí)間的碰撞之后，最終找到了最佳的融合方式—燴面。在鄭州巡展的十天時(shí)間里，隊(duì)員們吃了好幾次燴面，每家面館配料、配湯都不盡相同，各有味道。
在物流園區(qū)，燴面也是司機(jī)朋友的最愛。在黑豹物流園遇到一位劉姓司機(jī)，聊起燴面時(shí)，他說華北的大小城市，基本都去過，每次長途駕駛之后，到駐扎園區(qū)，最解乏解餓的就是一碗燴面，再叫上一份涼菜、兩瓶啤酒，疲勞一掃而光。在每個(gè)地方的燴面館，會遇到很多老鄉(xiāng)，大家有閑時(shí)還能交流一下當(dāng)?shù)刎浽�、行車路線、路況情況等。以面會友，在這里是最好的形容。
奔波在外，能夠讓我們常�；貞浖亦l(xiāng)的，應(yīng)該就是故鄉(xiāng)美食的味道了。燴面作為河南著名美食，正如鄭州這座城市一樣具有極高的包容性，每個(gè)人都能在這里找到屬于自己的味道。你看那邊往面條里狂放辣椒的四川人正和一個(gè)一直加醋的東北人用著半生不熟的普通話聊著天，這就是卡車司機(jī)們的日常，旅程中總會遇到各式各樣的人，而大多數(shù)時(shí)候都是在這樣的路邊小攤一起吃東西的緣分，談?wù)勛约旱呐苘嚿摹⒓议L里短。
此時(shí)此刻在鄭州繁如星空的燴面館里，正發(fā)生著一幕幕大大小小的故事，他們來自天南海北卻都因?yàn)楦鞣N原因選擇卡車這個(gè)行業(yè)，在十幾平米的路邊小店與另一個(gè)“我”一起度過漫長卡車生涯中的一天。可是正是由于這群人的付出，你我的餐桌上才能出現(xiàn)全國各地的美食，希望你能夠在高速收費(fèi)站、服務(wù)站遇到他們的時(shí)候，能夠報(bào)以微笑，感謝有這么一群人，卡車司機(jī)們。
